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內容簡介: 博客來博客來書店塗抹在甜點表層或作為內餡的奶醬，依據糕點師的巧手慧心，或是成為主軸，帶給食用者難以忘懷的美妙口感，或是用於裝飾，呈現各種華麗風貌。無論何種使用方式，奶博客來網路書局醬都是甜點製作中不可或缺的一環。
本書集合20位日本人氣糕點師，介紹100款西式甜點奶醬的作法。除了詳細解說研發當時的構想以及調配重點，並附有範例甜點完成圖、剖面圖、保存方法等實用資料。是甜點師傅必備的專業書籍。
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內容來自YAHOO新聞
細菌掰掰 波音擬推機上自動殺菌廁所
飛機廁所在長程航線扮演重要角色，但許多乘客對細菌有疑慮。波音公司（Boeing）正在研發一款可以自動清潔、殺菌的系統，讓廁所在每次使用後都能清潔溜溜。
法新社報導，廁所每次用畢後，系統以3秒的時間，利用紫外線燈消毒廁所內表面，可殺死99.99%細菌。
馬桶坐墊可自行掀開與放下，讓紫外線燈盡可能地消毒每個表面，免手碰的門閂以及感應水龍頭，也可讓乘客減少與細菌接觸。
波音表示，系統仍須經過進一步研究，才能裝配於機上。波音已就「乾淨廁所」的構想申請專利，此概念也獲得業界「水晶客艙獎」（Crystal Cabin Awards）提名。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/細菌掰掰-波音擬推機上自動殺菌廁所-041536231.html
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