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順四季、顧五臟！24節氣挑食養生法流行趨勢

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商品訊息功能:

內容簡介: 「春雨驚春清穀天；夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降；冬雪雪冬小大寒。」
這首二十四節氣歌，反應一年當中的氣候變化，
是古代農民下田的依據，也是亙古不變的食療進補智慧，
孔子曾說過：「不時，不食。」
博客來網路書局吃錯季節，百病蔓生，
博客來網路書店催熟加工的非季節食品，營養打折扣！
過季蔬果農藥氾濫，正在累積肚中毒素！
各形各色的食物，你都吃對季節了嗎？
博客來順應自然節氣，嚴選當令好食材，
安全無虞、營養滿點、健康加分！博客來書店

「食」補 ＝「時」補！一年四季的飲食養生
▲春：肝氣正旺，吃當季綠色蔬菜，解毒、排毒、醒醒腦。推薦：菠菜、韭菜、綠花椰。
▲夏：暑氣攻心，選擇紅色食物養心，飲食則清淡以安神。推薦：西瓜、桑葚、荔枝。
▲秋：保護呼吸系統，滋陰潤燥，預防感冒，白色食物最養肺。推薦：銀耳、杏仁、山藥。
▲冬：養精蓄銳，禦寒暖身，多吃黑色食物有益腎臟保養。推薦：黑豆、紫米、海參。

本書特色

．＜24節氣保健要訣＞順應四季循環，養生事半功倍，健康操之在己手！

24節氣的名稱有哪些含意？各時節最容易患上哪些疾病？一年四季該如何篩選飲食？生活起居又有哪些注意事項？跟隨著大自然的腳步，調整作息，控制飲食，抗病、強身、顧體質，從此身體底子越來越穩固，遠離莫名其妙的壞症頭！

．＜飲食隨身速查＞根據台灣產季列出24節氣食材，日日隨身查！

食材如此繁多，煩惱要如何通通背起來嗎？跟著節氣吃，不用傷腦筋！隨手翻一翻，便知道哪些食材正值盛產、哪些現在不該吃，清楚明瞭、方便查閱，讓當令的好食材，餐餐陪伴讀者精準「食療養生」！

．＜104種養生食材＞食材知識大匯整，一對一圖解，跟著節氣吃！

市場上百百種食物，究竟何時享食才是最正確的時間呢？羅列廚房中的常見食材，按照「適食節氣」分類，附帶「盛產季節」、「台灣產區」、「四氣五味」、「神奇功效」……所有你應該要知道的食材身家小檔案，不藏私一次全披露！

．＜165道時令菜單＞下廚烹飪有提點，在家動手做，靈感不枯竭！

你已經有了吃當令食材的概念，卻不知道該煮些什麼嗎？從挑選訣竅、到搭配宜忌，養生主婦實作的最佳小memo，獨家收錄極簡單易學的「時令recipe」，將成為讀者日常三餐的參考菜單，菜色變換的靈感來源，烹飪時刻不再一個頭兩個大！
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  作者： 李錦秋    新功能介紹
• 出版社：活泉    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/07
• 語言：繁體中文

順四季、顧五臟！24節氣挑食養生法流行趨勢

內容來自YAHOO新聞

讓愛住進來 屏東招募寄養家庭

中國時報【林和生╱屏東報導】

「希望為這群小天使找一個溫暖有愛的避風港」，根據統計，屏東嬰幼兒安置人數逐年增加，反觀寄養家庭卻不增反減，屏東家扶期望以多照顧一個孩童就能減少社會負擔的概念，大力號召更多有愛心家庭投入寄養行列，打開家門讓愛住進來。

屏東家扶社工督導黃淑玲指出，近3年新安置0歲至未滿2歲的嬰幼兒數逐年升高，相較同期比例已增加2倍；相較寄養父母年齡逐年增長，以50到60歲佔最多人，已超過5成以上，隨著年齡增加，照顧孩子的體力與健康也會逐漸下滑，寄養家庭總數5年來更呈現負成長，因此招募心血加入成了當務之急。

有14年寄養家庭經驗的杜淑蕙，就曾照顧10位零歲出生兒，有保母證照的她總說，來到他們家的孩子都很乖，不過舉凡半夜泡奶及生活上無微不至的照顧，看在外人眼裡，這些事都覺得辛苦，社工更開玩笑地說，他們家的孩子永遠長不大，她還是甘之如飴。

屏東縣政府社會處長劉美淑感動地說，寄養家庭是社工最重要的伙伴，光從去年11月至今年1月發生10件重大兒虐案件中，就有7件是2歲以下嬰幼兒遭虐待致死，因此受疏忽或虐待孩子家外安置量升高，政府將盡一切力量照顧、保護孩子長大。

黃淑玲說，「願意照顧」是寄養家庭首要條件，因為孩子常發生情緒不穩、甚至有毒品戒斷症，期望有多一點家庭願意打開家門讓愛住進來，投入寄養服務行列。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/讓愛住進來-屏東招募寄養家庭-215008299.html

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