跟大師學烘焙(套裝全二冊)好禮必備
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內容簡介: 大師級烘焙導師，精挑西點和蛋糕款式，以圖文並茂，提出製造精髓和建議，利用Q&A解構西點的疑難，並以科學方法解譯烘焙基礎原理。大師級糕點，專業示範，家庭做法，天天開心吃糕點。
作者簡介博客來網路書局何肖(王京)烘培界都認識的Miss Ho，是香港烘培專業協博客來會的主席，有40多年製造麵包西餅的經驗。何肖?女士1963年畢業於英國西南威爾斯 Cardiff College of Food Technoloy，取得烘培專業文憑。求學期間，她參加過很多比賽，獲獎無數。畢業後，曾於多間包餅製造公司任職廠長，也曾與兄長在香港銅鑼灣開設幾家餅店，期間也不斷進修及鑽研新技術。博客來書店博客來網路書店Miss Ho 還有豐富的教學經驗，1987年起任教於黃克競工業學院，負責烘培課程，教導理論及實習課程，桃李滿門，學生多任職於大酒店及包餅公司。
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- 作者： 何肖(王京) 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
終止連7跌 中油油價各漲1元
【記者謝錦慧台北報導】中油公司31日表示，反映國際油價大幅上漲，依浮動油價機制計算，自1日凌晨零時起，調漲各式汽、柴油價格每公升新台幣1.0元，終止過去連7週下跌。
調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升19.3元、95無鉛汽油每公升20.8元、98無鉛汽油每公升22.8元、超級柴油每公升16.5元。
中油公司說，最近一週國際油價受到美東暴風雪帶動漲勢，加上俄羅斯表示有意與沙烏地阿拉伯等石油輸出國組織（OPEC）成員國商談減產事宜，雙雙刺激國際油價走勢飆升。
週調價指標7D3B週均價為每桶28.49美元，較前週24.89美元上漲3.6美元，新台幣兌美元匯率升值0.121元，因此國內油價依公式計算漲幅為11.24%，汽、柴油每公升各調漲1元。2016/1/31
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/終止連7跌-中油油價各漲1元-131624552.html
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