清爽不膩口鹹味點心:在家輕鬆作的51道法式&日式極品糕點年中慶

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內容簡介: 清爽不膩口
鹹味點心
在家輕鬆作的51道法式&日式極品糕點

博客來網路書店還記得鹹牛奶糖的美味嗎?令人感到新奇的創新組合,讓人嚐了一口後,就無法忽視的奢華享受,這就是鹹味點心的魅力。一種帶有低調奢華的口感,可口且有益健康。

發源於法國的鹹味點心,不但顛覆了大眾對甜點的印象,更豐富了人們的選擇。常常因為甜點太甜、太膩,而無法盡情享受甜點的你,一定要試試鹹味點心!喜愛甜點,常將「甜點是另一個胃」掛在嘴邊的你,更是不能錯過,相信你品嚐完之後,也會開始說著「鹹味點心跟甜點的胃是分開的」呢!

「不論花費多少時間烘焙,卻只是為了吃進嘴裡,那一瞬間的享受!」
愛作糕點以及嗜吃糕點的你,是否對這句話深有同感呢?

不論需要花費多少時間來製作,當糕點完成時的成就感,以及吃下肚時的滿足感,相信已經把製作時的牢騷都打發掉了吧!製作過程的繁瑣,總是會讓人有博客來著自找苦吃的感覺,但完成之後,卻又情不自禁的開始計畫下一次的製作。這是喜歡製作糕點的人的共同心聲。

現在,本書博客來書店介紹了製作方法看似繁瑣的鹹味法式糕點,但只要動手作了之後,就可以發現法式點心的迷人之處。讓你無法停手也無法停口的法式鹹味點心製作。更介紹了由法式糕點變化而來的日式鹹味小點。讓糕點製作,不再只有甜味,更多增加了一點鹹味!新奇、好吃又健康的鹹味點心,還等什麼呢!快帶回家開始烘焙吧!

博客來網路書局作者簡介

熊谷真由美

料理研究家。東京理工大學畢業後遠赴巴黎,於法國藍帶學院(LE CORDON BLEU)學習糕點與料理,取得大證書(Grand Diplome)。另外也在法國糕點專校雷諾特(L'ecole Lenotre)、麗緻廚藝學院(Ritz Escoffier)及知名度極高的餐廳La table d`anver等地方研習料理,累積經驗。師事今田美奈子,並擁有製?課的教師資格,「□□□的□」的會員。為Chevaliers du Taste Fromage(起司鑑賞騎士)及本調酒協會認可的調酒師。並主持宴客料理.點心教室「□.□□□□□.□□□□」(la creme des cremes)。

熊谷真由美的web廚房:www8.ocn.ne.jp/ ~ kumagai/

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  • 譯者:瞿中蓮
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  • 出版日期:2011/03/10
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

組精銳律師團 蔻姐要上訴

中國時報【林偉信、周毓翔╱台北報導】

台北地院昨天判決周玉蔻須賠償郭董並刊登道歉聲明,蔻姐雖沒有到庭聆判,但她在臉書發文,並附上紅色玫瑰花的照片說,「要做壓不扁的玫瑰」;下午她現身態度轉為強硬,誓要組織精銳又堅強的律師團上訴到底。她還在電視政論節目中說,柯p傳line給她,說法官這樣判決不合理。

強調已盡查證義務

周玉蔻昨天的回應,可分為三部曲,早上她在臉書回應「司法個案判決,法官自由心證,尊重法官,本案後續交由律師處理,她對台灣的司法體制充滿信心,一定上訴到底,她不接受採訪,要記者看她的臉書。

下午3點蔻姐終於現身回應,她強調已盡查證義務,報導內容有所依據,並指法官對新聞工作者「查證」的要求太過度,將組織精銳堅強的律師團上訴到底。

指法官要求太過度

周玉蔻說,民事案件法官都有自由心證,她尊重法官,但一定會上訴到底。至於查證過程為何?周玉蔻說,去年12月1日,柯文哲就私下跟她說過此事,後來柯在接受電視訪問時說了出來,她又向市長辦公室查證過。

蔻姐說,柯P在作證時也多次做此描述,她自認已盡到查證義務,法官指她查證不足,是對新聞工作者的查證要求過於過度,非常不公;她說,柯建銘曾在接受電視台訪問時證實此事,她看到後才說「柯文哲所說的人叫郭台銘,如此而已。」

周玉蔻強調,自己已盡查證義務,報導也有依據,但法官對於查證的要求,幾乎到了「上天下地」的地步,非常過度,二審法官應可接受她的合理查證,所以有信心上訴二審時,一定會勝利。晚上,蔻姐在電視上自稱,柯市長line她,也認為法官判決不合理。

稱柯P也認不合理

主持人彭文正昨天也在臉書上貼文挺周,彭質疑法官要周玉蔻向郭台銘本人查證,「要怎麼問郭台銘,郭台銘是願意接受採訪的人嗎?」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/組精銳律師團-蔻姐要上訴-215007271.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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