烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)口碑必買
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書局【烘焙新手必備的第一本書：──106道超簡單零失敗的幸福甜點】
以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅乾8道＋酥皮餅乾6道。
蛋糕＝磅蛋糕11道＋乳酪蛋糕8道＋清爽戚風蛋糕12道＋海綿蛋糕4道
＋蛋糕捲8道＋裝飾蛋糕8道＋慕斯蛋糕10道＋其他甜點4道。
全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，
新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的烘焙技術，享受製作甜點的樂趣與成就感。
超過1300萬點閱人次的肯定與推薦，
網路美食部落客公認製作圖解最完整的一部烘焙食譜。【烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解】以10大主題為主軸，設計出130道最受歡迎的麵包，
4道快速麵包＋18道什錦調理麵包＋24道甜點麵包＋14道蔬果穀物麵包＋18道歐式麵包＋18道吐司麵包＋8道千層麵包＋14道天然酵母麵包＋7道其他類麵包＋5道麵包再利用
全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，
新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的麵包烘焙技術，享受製作麵包的樂趣與成就感。
超過1800萬點閱人次的肯定與推薦，
繼《烘焙新手必備的第一本書──106超簡單零失敗的幸福甜點》之後，
網路烘焙達人Carol獻給新手最完整的麵包烘焙食譜。本書特色【烘焙新手必備的第一本書：──106道超簡單零失敗的幸福甜點】◎每道甜點都以step by step方式呈現＋做法超完整，台灣食譜史上最強的步驟圖解說
＝烘焙新手必備的第一本書
◎收錄各式包裝技巧＋烘焙新手常見問題Q＆A
＝烘焙新手進入西點世界的最佳選擇
◎13大主題＋106道餅乾與蛋糕等各式甜點＋3000多張圖片
＝超Easy＋零失敗＋成就感的幸福食譜【烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解】榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持！
全書3000張照片以上，最完整的step by step圖解，
只有這本，130道麵包＋10種果醬製作過程完全公開！
別猶豫，別害怕，跟著Carol做麵包，您也能變成烘焙高手！博客來網路書店作者簡介Carol（胡涓涓）四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練，純粹對烘焙有一份熱愛的心，從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。藉由部落格在廚房用料理寫日記，也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，單純分享手作烘焙的樂趣，用家常的材料，清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理，讓每一個家庭的餐桌更有趣，烘焙也變的簡單。
博客來博客來書店
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- 作者： 胡涓涓(Carol) 新功能介紹
- 出版社：幸福文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/01/26
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
結不結婚，不是考慮妳有多愛他，而是該試想....
【MamiBuy 莉莉安整理報導】最近，看著越來越多姐妹走入婚姻，心裡也湧上好多畫面，好多回憶，當妳走在結婚／與不結婚的十字交叉口上有猶豫過嗎？
當時我…猶豫考慮很久…甚至曾經想逃避….
結不結婚，不是考慮妳有多愛他，而是該試想～結婚後每天的生活會是什麼樣子，自己是否能接受接下來的日子。愛情的保存期限，可能只有三年，會隨著時間而慢慢昇華為親情，但日子是得一起過個十年、二十年、甚至是一輩子 。
婚前你覺得的優點，婚後可能會變成缺點，而婚前的缺點，婚後則會放大好幾倍
還記得曾聽結婚N年的熟女同事說，以前最愛老公的不多話不囉嗦，現在…則是最厭惡他的悶不吭聲，婚姻是愛情的墳墓，可真不是浪得虛名（怕怕）
妳是因為什麼原因而踏入婚姻的呢？是衝動？是長輩催促？還是時侯到了？或是有了愛的結晶？
莉莉安是因為男方長輩催促，當時我的念頭就是＂要不就結婚、要不就分手＂
（在我字典裡沒有分手後還當朋友這幾個字）若既然不想和對方結婚，又何苦拖著對方不放，而結婚對當時的我來說，又覺得好早（在朋友圈裡算早婚的了，雖然也25/26歲了）加上又沒浪漫的求婚（這才是重點XD）就只憑著男友爸媽說＂差不多了，該結了＂就得結婚嗎？
我開始陷入了猶豫不決…當時問自己到底有多愛這個人？答案是……不知道 ….越是想知道，就越摸不清自己的心，甚至會覺得，會不會以後還會遇見更好的人？
但當時我娘告訴我，我若抱著這種撿石頭心態，一輩子都嫁不出去的
（我承認有時我大腦理性大過於感性，現實大過於浪漫）
於是我開始沙盤推演著跟他婚後的生活模式，我們以後的居住、環境、經濟、相處、男方家人…等，一直不斷的來回想像著思考著我自己是否能接受未來這些生活，大部份＂應該＂能接受，但…很多事，還是很多的未知數，哪能事先預知的。
於是我回過頭來仔細回想檢視，這個男人，是否值得我託付終生？記得當時一位朋友對我說：「要嫁就得嫁～只剩最後一口飯，也會留給妳吃的男人」而當時的他，是歷代男友中，對我最好，最呵護我的（真的沒很交友廣闊啦，才第４個而已吶）時常送愛心便當到公司給我、上下班接送是家常便飯，出去和朋友們吃合菜，我幾乎都不用起身夾菜，因為都還來不及吃，碗裡就一堆，盤子也都是撥好的蝦子、蛤仔，還記得有次非常感動～去吃某間知名肉圓（沒桌子的），
當時見他快速扒光，趕緊去盛湯，端在手上卻不喝許久，還以為是他要等涼了再喝，沒想到我慢慢吃完我的肉圓後，他立馬把他手上的湯端給我，原來…他是在等我吃完要給我喝的，而且也不會催促我，連周遭的朋友都看得出來，他對我真的很好，當然，我也會害怕，這種好，是不是會隨著婚後就消失？
但當時交往了三年了，三年來，依舊如初，若是偽裝的能裝個三年騙到我了，我也認了，在猶豫該不該結婚時，曾經對他說，我對他的經濟沒很有安全感，
於是，他就去兼了兩份工作，一操就瘦了一大圈，瘦到朋友都嚇一跳，還有剛開始，我娘和老哥對他的第一印象很不好，因為感覺像＂兄弟＂（台味重了一點）
但到後來，我媽有事是打他手機找他，而不是找我，
我哥和他聊比和我有話聊（這什麼世界）可見，他連我難搞的媽媽都收伏的服服貼貼的（我媽可是曾經為了逼我和某任男友分手，而差點鬧斷絕母女的狠角色）
曾經，其實我有理性的跟他提過分手，沒想到，他默默的流下淚，當時我真的很震驚，因為他是非常大哥海派的那種人，連到現在認識了七年了（交往三年，結婚四年），我只看過他掉過兩次淚，一次是當時提分手，另一次是他乾妹妹自殺
（現在是冒著生命危險說出這個秘密）
於是，我明白了我在他心中的地位，我想….應該這個男人應該值得我信任了
就算沒有浪漫的求婚（還在唸），應該也值得託付終生了 。
有人問我：結婚後會不會後悔，既然選擇了，其實，我不後悔，婚後當然有磨擦（尤其小孩出生後）也有意見不合、互看不順眼、和男方家人互不適應，但，這不就是人生，沒有經過煎跟熬，哪來的香味（廣告詞真好用）
婚後雙方有沒有變？答案當然是有，他對我的好，從100降到80分，但我也知足了～至少他到現在，依舊以我的意見為意見，依舊貼心的撥蝦，出門依舊關心我錢包裡錢帶夠不夠～總會塞幾千塊給我，只要那份最初的心都不變，就夠了，不是嗎？
而總是抱怨自己老公對妳不夠好？是否檢視妳對老公有相同對待？
夫妻雙方是互相的，曾經，我先生他很木頭，從來不會事先訂位（包括情人節／生日）但，我對他，總是在他生日給他驚喜，幾次之後，相對的，他現在也會瞞著我，偷偷訂間餐廳，給我驚喜了，曾經有幾次，對於他對我說話時口氣不耐煩感到很傷心難過(小孩出生後那陣子)他回我：＂我不是也對他這樣？＂回頭檢視自己對他的態度，我才懂了….人是互相的，沒理由只有我吼人，不準人吼我的道理，自己的態度先改變了～對方也感覺得到，才會互相改善。
而男人吶～請好好對待你們的家後、牽手、妻子，她們放棄了自己的原生家庭，和你組織了一個新的人生，明知道婚姻是愛情的墳墓、明知道婚後有太多不知是好是壞的未知數，還是決定奮不顧身向下跳、放手一博～只為了與你長廂廝守
她們的付出，永遠比你知道的還多…
如果問我以後嫁女兒選女婿的事（好像自己想太遠了點），我會希望，她們能交往久一點再做決定（至少2年以上），可以先有後婚，但前提是自己計劃好準備好了，而不是交往沒多久，卻因為不小心鬧出人命而奉子成婚，在感情基礎沒有很穩定下的婚姻，通常都不長久、不幸福（當然不能以括蓋全啦，因此幸運找到Mr.右邊先生的也大有人在，只是可能少數）而一旦踏入了婚姻，就要有擔當的決心和勇氣。
既然選擇了，就要勇於接受接下來會所失去的，"有得必有失"，是恆古不變的道理，想著你所得到的～忘記你所失去的～每天會快樂一些，希望有情人們能終成眷屬之餘～也能活得精彩漂亮／像自己，讓婚姻不再是愛情的墳墓，而是另一段人生的啓程，（奉上我們五年前的婚紗照～希望沒有弄傷大家眼睛XDDD)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結不結婚-不是考慮妳有多愛他-而是該試想-091452163.html
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