點點心思：禮尚往來小點心指定好物
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內容簡介: Peggy教挑選40多款一口小點心，重點介紹朱古力調溫、糖膏和調色，點綴製品，而示範小點包括了杯子蛋糕、朱古力、博客來書店曲奇等，簡約包裝，濃情厚意，物輕情重，滿載真誠的祝福。全書除了有製品示範，還附有簡易禮物包裝，以及數款自製小禮盒紙樣，方便一站式作回禮DIY。
博客來網路書局博客來網路書店作者簡介黃品仙生在烘焙世家，畢業後協助家族餅店管理業務，累積了豐富的烘焙經驗。其後離開家族餅店，轉博客來任文職工作，並在晚間教授中國繩結班、日本絲帶花藝證書課程、日本蠟花花藝證書課程及日本禮品包裝證書課程，黃品仙的靈巧手藝為糕餅裝飾奠下良好基礎。因緣際遇，得到何肖(王京)老師鼓勵，到黃克競專上學院進修糕餅課程，學習正統烘焙技術，引發糕餅製作興趣，現在多間西點教室及業餘進修機構教授西式糕點。
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- 作者： 黃品仙 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/01/01
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內容來自YAHOO新聞
結合宜蘭在地漁貨 飯店推出龜山島海鮮36吃
宜蘭外海龜山島附近是台灣東北部重要的魚場，宜蘭縣一家五星級飯店結合宜蘭在地漁貨，在今年6月到8月間，推出【龜山島海鮮36吃】，主廚運用不同的料理手法，呈現鬼頭刀、鯖魚、及飛魚等海鮮的美味。(賴沁沁報導)
宜蘭的海鮮聞名全省，有飯店嚴選宜蘭當季時令漁貨，推出【龜山島海鮮36吃】，桂冠自助餐廳主廚吳建平指出，利用龜山島海域盛產的鬼頭刀、鯖魚、煙仔虎及飛魚等四種海鮮食材，以多元手法烹調料理，絕對料鮮味美。
36道海鮮饗宴，自助餐廳每天提供18道吃到飽，飯店指出宜蘭不受污染的海洋生態，有最鮮甜的海鮮，希望把宜蘭的新鮮漁貨推廣出去，也讓民眾感受極具宜蘭特色的海洋盛宴。
(攝影:賴沁沁)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結合宜蘭在地漁貨-飯店推出龜山島海鮮36吃-094119682.html
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