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寓享受烹飪於養生,寓養生於品嚐美食。

一本由專業大廚與中醫聯手炮製的食療書。兩位作者皆祖籍潮州,潮州人歷來特別注重飲食養生,由日常的茶飲到食材搭配都很講究,中醫食養更講究「三因、兩意、一忌」,本書結合醫與食的專業,精挑細選四十一道,包括湯、葷素菜餚、主食和小點,全部有食養功效說明、食用宜忌、主要食材解構、體格選食分析,每道菜還有一種主要食材/藥材的詳細介紹。在未進入菜餚製作之前,有詳細的寓養於食篇章,說明潮州食製與養生的關係,又有「自我認測九型體格」量表,幫讀者認清自己的體格,附錄「體格點菜速查表」,方便外出用膳時按體格點菜,從而達到因人制宜的食養目標。
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  • 出版社:萬里機構    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/09
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

讓手臂重新開機!臂神經叢重建術免癱瘓

【華人健康網記者張世傑/台北報導】台南1名64歲的黃先生,因騎機車發生車禍,導致頸椎受傷,肩膀以下完全癱瘓,後輾轉到高雄義大醫院求診,醫療團隊為患者進行「頸椎神經重建」以及「雙側臂神經叢重建」手術,後搭配復健,才3個月的時間,讓患者原本從頸部以下完全癱瘓,到現在已可小步行走、寫字、握湯匙等動作,並重拾自信。

臂神經叢治療一直是外科醫師最大的挑戰,因神經受損後相當難進行修補。

收治個案的義大醫院院長、骨科權威杜元坤醫師指出,臂神經叢受損,修補難度相當高,能恢復5、6成已屬國際水準,即使神經叢接合,因神經受損處與所支配的肌肉群距離遠,至少需要1年到3年以上的復健,才能正常運作。

臂神經叢受損 多嚴重外傷造成

臨床上,臂神經叢即由人體第5、6、7、8對頸椎神經及第1對胸椎神經所構成的複雜神經叢,人體上肢動作和感覺神經全由臂神經叢控制。而臂神經叢受損大多是由嚴重外傷所引起,如車禍或摔傷所造成的外傷性臂神經叢損傷有關。

研究發現,臂神經叢手術成功率在1970、80年代不到10%,但歷經4次革命,尤其對側第7頸椎神經移植術,輔以顯微手術,成功率逾8成以上,國內成功案例已超過1500例。

杜元坤醫師(左)與黃姓患者(中)聯袂出席記者會,分享治療經驗。(圖片提供/義大醫院)

外科醫師最大挑戰 防終身癱瘓

杜元坤醫師強調,臂神經叢治療一直是外科醫師最大的挑戰,因為臂神經叢受損後相當難進行修補,神經受傷範圍大,神經叢分佈複雜,神經斷端結合的困難度非常高,且難以界定受損後神經斷端是否組織健全足以再生。

患者黃先生3個多月前因為車禍導致第3、4、5節頸椎受損,頸部以下全部癱瘓,黃先生出車禍的第一時間被送到某家醫院急救,醫院緊急幫他開了頸椎手術,仍然無法讓他的脊椎神經發揮應有的功能。

之後轉到高雄義大醫院,醫療團隊評估黃先生的狀況後,為他進行「前側頸椎重建融合合併人工頸椎關節置換術」,以及「頸椎神經重建」和「雙側臂神經叢重建」手術,手術相當成功,同時讓患者免於終身癱瘓之苦。

掌握黃金治療 住院健保有給付

面對臂神經叢受損,杜元坤醫師建議,若發現車禍或外傷後或是嬰兒出生後,手、肩及手肘不能動時,千萬不要心存僥倖拖延治療,需馬上就診進行診斷與治療,最好是在受傷後或是生產後3至6個月的黃金治療期內進行手術治療。

另手術後病人要有耐心持續進行復健,並依病人狀況有1至5年不等的復原期,有些較複雜的病例則需要進行第2期或第3期的手術,以期達到更臻理想的肢體功能。此神經叢修復手術及住院均有健保給付,可降低患者經濟負擔。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/讓手臂重新開機-臂神經叢重建術免癱瘓-101606327.html

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