小食與糖果排行榜
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內容簡介: 本書將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等,每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果,都在本書中完整呈現。
本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類,在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類;糕餅類則是以中式點心為主軸,分為酥皮類和非酥皮類,讓大家都能在動手做這本書的產品時,也能感受到那最單純的甜蜜與幸福!作者簡介許正忠博客來網路書局博客來>博客來網路書店經歷:建成國中.成德國中「技能班講師」
開平中學「烘焙科召集人」
頭城家商「教師研習營講師」
景文技術學院「餐飲科講師」
文化大學「海青班講師」
台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」
台北市委外烘焙食品直業訓練班「講師」
中華職訓「西點講師」
海外僑商「烘焙研習營講師」
世新大學終身教育學院「烘焙班講師」
烘焙食品乙級技術士檢定合格
教育部專科專業技術教師「西式烘焙、西餐烹飪」檢定合格
福華大飯店點心房領班
*中華人民共和國「西式烘焙師」高級技能檢定合格博客來書店周素華經歷:
擁有中餐丙照及食品麵包丙照
目前為千燈屋工作室負責人
社區西點烘焙班教學講師
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- 新功能介紹 作者: 許正忠、周素華
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2010/09/06
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
結合游泳.體操.舞蹈 水上芭蕾幕後苦訓
水上芭蕾,是結合游泳、體操與舞蹈的高難度綜合運動,運動員的訓練過程也相當特別和艱苦,西班牙有一名女選手,從小苦練了11年,2016年她終於要踏進奧運殿堂,來看這些水中精靈,在曼妙舞姿後的艱苦訓練。
配合旋律,數著拍子,在水中展現精彩的舞蹈和體操動作,25歲的水上芭蕾選手卡伯內爾,就像是水中精靈,展現人體在水面上下的美感。
水上芭蕾選手卡伯內爾:「當我14歲時加入國家代表隊,我知道這對我而言已經不是夢想,這已經成為我的職業。」
水上芭蕾曼妙舞姿的背後,都有著不為人知的艱辛過程,卡伯內爾在14歲時,每天睡醒的第一件事,就是到游泳池報到,在水裡一遍又一遍,練習如何盡情展現舞蹈技巧,賽場上短短不到3分鐘的時間,她則已經苦練了11年。
水上芭蕾選手卡伯內爾:「責任感使我每一天都很充實,因為我要支撐整個團隊,這都是取決於我的表現,和我平常的練習成果。」
水上芭蕾講究團體動作的一致性,只要有團員跟不上拍子,就是表演的重大損傷,除了自己跳不好的壓力,更有擔心別人跳不好的煩惱。
水上芭蕾選手卡伯內爾:「每天艱難的練習,不只有身體上的疼痛,還有心理壓力。」
為了練水上芭蕾,卡伯內爾11年來的生活,多半都是在水中度過,2016年她終於圓夢拚進里約奧運,帶著小時候的初衷與熱情,要在世界舞台上展現她最精彩的水中身影。(民視新聞詹可旬、王泰棋綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結合游泳-體操-舞蹈-水上芭蕾幕後苦訓-134517454.html
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