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內容簡介: 餅乾、麵包、甜甜圈;麻薯、豆花、水果凍……可口的點心,向來是孩子吵著、鬧著都一定要吃的食物,然而市售的產品,是否會讓您掏錢時,心頭其實一直揪著不安?怕衛生差、熱量高,更怕添加了許多不該有的東西?
阿芳老師最鼓勵點心自己做,尤其家有孩子的爸爸媽媽,最好帶著孩子一起下廚房,幫幫忙、玩一玩,您博客來網路書店會想像不到這些大朋友小朋友,居然能這麼認真的揉麵糰、打打蛋……您會看到他們從未有過的參與感、責任感,以及成就感……阿芳老師將自身經驗結合營養師的叮嚀,設計出──20道活力早點>>>訓練孩子不賴床;博客來書店
20道午後甜品>>>消耗孩子旺盛的精力;
20道假日可口餐點>>>補強與孩子的親密關係……博客來讓家中的小寶貝們不但做得開心、吃得開懷,從此也將更懂得與人分享!作者簡介蔡季芳大家的阿芳老師,也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手,
其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思,
總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。博客來網路書局經歷:
.東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問
.中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
.慈濟香積志工、香積班老師。著作:
《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》
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- 新功能介紹 作者: 蔡季芳
- 出版社:台視文化 新功能介紹
- 出版日期:2010/07/19
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
結合觀光和文化 發展城市美學 柯P:見識日本文創產業極致
中國時報【黃菁菁、陳燕珩╱綜合報導】
柯文哲7天訪日行昨晚結束,他說此行考察市政和城市外交,也讓他看見日本全貌,發現日本乾淨漂亮,台北市招牌則「髒髒亂亂」,因此,台灣應變成更文明的國家,未來他將致力結合文化與觀光,發展城市美學。
台北市長柯文哲30日赴日本香川縣參觀藝術氣息濃的「直島」,表示此行見識到日本文創產業極致,讓他第一次領略到什麼叫觀光跟文化,到這站才真正領略到日本政府軟體方面的著墨,返台北後會認真思考如何整合觀光和文化,成為無煙囪工業。
柯文哲30日上午由大阪轉赴香川縣,他在拜會香川縣知事(ㄅㄧㄣ)田惠造時表示,直島看來就是乾乾淨淨的小島。他讀過資料,直島曾是煉銅廠,有嚴重工業汙染,之被賦予新生命。很佩服日本產業發展,利用文創產業將一個島的價值發揮最高經濟效益。
參觀完建築大師安藤忠雄的貝尼斯之家、藝術家草間彌生的大南瓜等作品及美術館後柯P表示,透過藝術裝置,將島嶼變成觀光勝地,沿途看到很多旅社,甚至為方便台灣觀光客,讓日本高松機場可直飛台灣桃園機場。
他說,在直島見識到文創產業的極致,有幾點是可借鏡反省的,包括生活藝術、城市美學及政策配合,整個島嶼透過知名建築、藝術品及展覽,讓全世界藝術家到島上創作,將直島變成藝術博物館,還有方便旅客的航班設計等,都讓他感受日本政府規畫的遠見,也讓他思考未來如何發展台北觀光產業。
至於社子島能否複製直島模式?柯說,31日下午會到社子島開座談會,第1步是要先讓社子島解禁、開發,再思考讓社子島變成什麼樣的區域。但行政手續如環評、土地重畫等可能耗時1、2年,北市府會在2月27日、28日開放投票,讓社子島居民先確定開發方向再動手。
柯文哲30日結束為期7天訪問,問到此行感想,他說,台灣要慢慢變成一個更文明的國家,「以前是吃飽,現在要變成吃好。」所以要慢慢從一個「有飯可吃就好」的level上升。
對於文化局長倪重華即將卸職,柯文哲說,他不是離開北市府,只是從文化局長變成專案經理人,還有很多專案要做。