手作幸福美味煎餅特賣會
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內容簡介: 簡單地調個麵糊、放入喜歡的配料，在平底鍋上煎得滋滋聲響，金黃的色彩博客來網路書局與香酥口感，這就是讓人無法抵擋的煎餅魅力，雖不是頂級的豐盛享受，卻讓人感到無比幸福。
煎餅是不同的地區、不同文化都很受歡迎的麵時小點，共同的特色都是材料簡單、製作容易且食用方便。
本書介紹了四種截然不同風味的煎餅，西式煎餅鬆軟甜蜜、中式煎餅香Q有勁、日韓煎餅多變的食材搭配、南洋煎餅獨特的香氣風味，各有各的特色，值得大家親手試試。若能花點心思稍加變化，更能讓料理成為一種幸福的享受。
作者簡介魏琴熱愛烘焙，專長各國風味點心料理，曾擔任中國青年服務社、救國團、朝陽大學、協和工商等專業烘焙老師，教學經驗豐富，並出版《71款開店家用冰淇博客來網路書店淋》、《非學不可的人氣中式點心》、《無店舖生意─烘焙發財夢》、《小點心賺大錢》等多本食譜書籍。
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內容來自YAHOO新聞
給你一對英語的翅膀－突破聽力和發音 你該知道的兩個技巧
工商時報【Joey Yao】
有沒有這種經驗，明知道某個單字的意思發音，但當它放在一個句子裡，卻不認得它了，你可以試試下面介紹的兩個技巧，幫你突破聽力瓶頸。
(一)連音
"Trust me. You can make it."這句紅極一時的廣告詞，大家都能琅琅上口，但你有沒有發現，當你在發make和it的時候，你很自然的將k的音和i的音黏在一起發，沒錯！這就是所謂的連音現象。
連音是有規則可循的，當前一個單字字尾發音是子音，碰上下一個單字開頭發音為母音時，他們就可以發成連音。
子音+母音
所以，Stop it.其實聽起來更像另一個組合Sto p it.，Not at all.變成No ta tall. 連音可以讓說話更加流暢、快速，因此，老外們在言談之中大量的使用了連音，這很有可能就是導致你總是聽不出來你認識的字，或把A誤聽為B。
現在試著使用連音技巧練習以下的句子
1.Take it.
2.Read a book.
3.Give it to me.
4.Hold on.
5.I need it.
6.Can I drink it?
(解答: 1. /tekIt/ 2. /rid? b?k/ 3. /gIvI te mi/ 4. /holdan/ 5. /aI nidIt/ 6. /kenaI drInkIt/ )
拿出一篇文章，找出可以形成連音的組合，你會發現，你的英語腔調不那麼生硬了，而且聽起來更加道地。
(二)H不發音
第二種技巧比較不如連音容易上手，一樣，為了發音便利之故，/h/這個音在句子裡時常被省略不念，特別是以下這幾個功能字出現在非句首的位置時。
he → /i/
him → /Im/
his → /Iz/
her → /?/
has → /az/
have → /av/
例: Did he make it? 這是他做的嗎?
除了make和it可以發成連音外，老外發Did he更像是Diddy/dIdi/。
例: I ask her out. 我約她出來。
h音省略後，ask和er形成連音，變成asker /ask? /
試試以下這幾個句子
She has been to Paris twice. 她去過巴黎兩次。
Take him out for lunch. 帶他出去吃個午餐。
What did he buy her for birthday? 他買什麼生日禮物給她?
發音和聽力可說是相輔相成的，只要好好掌握這兩個技巧，你的英文理解力將會有顯著的進步。
世界公民Weekly
由世界公民文化中心提供
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/給你-對英語的翅膀-突破聽力和發音-你該知道的兩個技巧-215005611--finance.html
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