一口吃人氣小點心必買當紅
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內容簡介: 讓人一口愛上的魅力！！
突破傳統的新吃法，超人氣的中西日特色點心大匯集，一口點心讓您吃好也吃巧！準備好在吃過一份冰心布蕾捲之後再來上一口藍莓乳酪球了嗎？如果想要一口接一口，獲得完全滿足的點心，那麼這本集結中、西、日知名甜點的百匯全書，就是您最佳的選擇了，特別是為偏愛甜食、又擔心吃太多的女性及嗜甜族們來說，大小剛好的份量，精巧、色香味俱全，就算一口吃進也不怕會有過多的負擔。洋風、和風、中式3大甜點風味，幸福就是要你一.口.咬.定！以時下超人氣的點心為主，點心的種類並不只有甜點而已，還有一些深受大家喜愛的鹹味小點，無論是自家享用，或家庭聚會、招待朋友都非常適合；雖說全都是精巧的大小份量，但創意與口感並沒有因此減少，反而因為精緻化更增添點心的可口美味，無論大人或小孩都會被可愛的一口外型給吸引，自己做來送人心意十足，是最佳伴手禮之選。65款送禮、自用的得意小點，讓您輕鬆露一手！本書收錄65款兼具視覺與味覺多重享受的精巧點心，不只有精美的圖片，還有完整的說明、圖解示範、重點筆記、以及必學的訣竅，即使是初學者，也能夠在詳細步驟圖解說明下，輕鬆完成本書中任何一道好吃又好看的點心，此外，超實用的禮物包裝，以及書內所使用的模型、常用的材料、工具介紹都有完整的解說，您絕對可以從容完成書中每款點心，享受動手做的成就感！本書特色＊大點小作知名甜點創意大公開！65款西式、日式、中式最受歡迎的知名點心，以創意的全新手法展現，顛覆您對糕點的既有印象，帶給您驚喜的新體驗。 博客來網路書店＊自用送禮兩相宜！博客來網路書局最受好評的65款小甜點，包含蛋糕、慕斯、塔派、蒸果子、烘焙果子、涼果子、糖飴米果、中式名點等，一口份量的精巧外型，豐富滋味，不論自己享用、宴請朋友或是餽贈送禮，都能派上用場。＊奶油霜、內餡自己做！各種口味的內餡做法示範，隨時都可調製，還有超實用的甜點禮盒包裝，教您利用簡單的材料一手包辦。＊使用經濟又好買的材料。做甜點最怕材料買不到，還沒開始做就打退堂鼓，因此書中利用隨手可得的材料來製作，讓您輕鬆完成各式點心。作者簡介何國熙對於烘焙很有自己想法與作法，對美食的熱情與執著完全呈現在烘焙中，勇於嘗試也敢於創新。擁有25年豐富經驗，擅長西點糕餅、藝術造型蛋糕、彩繪餅乾、中式點心、日式果子等中、日、西式點心，拿手的不只風味纖細，造型糕點的手藝更是無人能出其右。除了致力於產品的研究開發，同時活躍於烘焙推廣與學校教學。業界經歷新德興麵包店、天母吃吃看蛋糕店
波司麥西點麵包店、金群喜餅店
布蘭吉精緻西點坊、雨果西點麵包坊
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今達食博客來品公司西點研發部教學經歷 醒吾、德霖技術學院等專職院學、中華職訓中心、楊梅職訓中心、新竹市工業會、桃園退輔會訓練中心、元培大學，以及全省烘焙教室教學等。專業證照 中華民國-烘焙食品-麵包職類乙、丙級技術士證書
中華民國-烘焙食品-蛋糕職類乙、丙級技術士證書 出版博客來書店不一樣的起司蛋糕（膳書房）、超人氣餅乾完全收錄（楊桃文化）
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Information Management：Organization,Management and Control of Computer Processing
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- 作者： 何國熙 新功能介紹
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- 出版日期：2011/01/10
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內容來自YAHOO新聞
結交心靈契合的朋友 抑鬱症恢復快
【台灣醒報實習記者徐意茹綜合報導】想要脫離抑鬱的困擾，就多結交心靈健康的朋友吧！根據英國華威大學研究發表於英國科學期刊《皇家學會報告》指出，結交至少10位有健康心靈的朋友，可大改善高患者持續半年至1年的抑鬱症恢復力，而且有抑鬱症的青少年並不會影響周圍朋友的心靈健康。專家表示，「抑鬱症不是傳染病，但早已是全球重要的健康議題。」
【結交健康心靈朋友】英國研究人員採用《國家縱橫研究》的青少年健康數據，觀察超過2000名英國高中學生，他們與朋友的互動情況，探討青少年的情緒是否會相互影響周圍的同儕，也以相同的方式觀察患有抑鬱症的青少年。
研究發現，青少年有如果身邊至少有5位以上患有精神病的朋友，他們較容易被身旁朋友影響，有一半的機率會變得沮喪，甚至有罹患抑鬱症的風險。相反的，多與10位健康心靈的朋友相處，比擁有3人健康心靈朋友，抑鬱症恢復力高出1倍。
研究者愛德華‧希爾表示，「在抑鬱症盛行至全球下，促進青少年之間的友誼可以減少抑鬱症。」他也認為，「獨居或童年時經歷虐待的人，也需要社會的支持，因為他們都有與抑鬱症的困擾，多與患者聊天也是他們恢復抑鬱症的重要治療方式。」
【網路社會正面力量】研究人員認為，青少年可以在網路上相互傳遞息，鼓勵彼此是一項有效的方法，不僅增進友誼，也可以減少青少年抑鬱症的發病率和患病率。
英國曼徹斯特大學應用數學系教授托馬斯博士表示，「透過低廉、低風險的網路社會力量，可以明顯降低抑鬱症患者的痛苦。他也說，身為一個社會上的一份子，如果我們能夠提供青少年俱樂部，或舉辦一些跟青少年相關的正面活動，促進青少年間的友誼，將減少青少年抑鬱症的患病率。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結交心靈契合的朋友-抑鬱症恢復快-100525030.html
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